Que tal uma receita de sorvete com apenas 3 ingredientes para experimentar hoje? Tenho certeza de que será um sucesso em sua casa. Confira o passo a passo e nos diga o que achou.
Ingrediente:
Base:
- 2 latas de leite condensado
- 600ml de creme de leite fresco bem gelado
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo da Base desse Sorvete:
- No liquidificador, bata o leite condensado por 3 minutos até mudar de textura e ficar mais espesso. Transfira para uma tigela e reserve.
- Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco bem gelado até obter ponto de chantilly.
- Desligue a batedeira e incorpore o creme na tigela com o leite condensado batido. Adicione a essência de baunilha e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em um pote com tampa ou em taças e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas, ou até que fique firme.
- Retire do freezer e sirva.
Variações de Sabores:
Chocolate Meio Amargo:
- Após bater o leite condensado, adicione 200g de chocolate meio amargo derretido ao liquidificador e bata por mais 30 segundos. Prossiga com a receita conforme o passo a passo.
Passas ao Rum:
- Após o sorvete estar pronto e com 1 hora no freezer, incorpore 200g de passas pretas escorridas (deixadas de molho em 100ml de rum por 30 minutos).
Flocos:
- Derreta 120g de chocolate meio amargo, espalhe sobre uma pedra de mármore e deixe esfriar. Em seguida, raspe o chocolate em pedaços pequenos com uma espátula e misture no sorvete já pronto e com 1 hora de freezer.
Morango:
- Em uma panela em fogo baixo, cozinhe 600g de morangos picados grosseiramente até murchar ligeiramente (cerca de 15 minutos). Deixe esfriar e incorpore no sorvete já pronto e com 1 hora de freezer.
Experimente essas variações deliciosas e surpreenda sua família com sabores incríveis de sorvete feito em casa.
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