Que tal uma receita de Sorvete com apenas 3 ingredientes para experimentar hoje? Estou certo de que será um sucesso na sua casa. Confira o passo a passo e me conte o que achou.
Ingrediente:
Para a Base:
- 2 latas de leite condensado
- 600ml de creme de leite fresco bem gelado
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo da Base do Sorvete:
- Primeiramente, bata o leite condensado no liquidificador por cerca de 3 minutos, até obter uma consistência mais espessa. Transfira para uma tigela e reserve.
- Em seguida, na batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até atingir o ponto de chantilly.
- Então, desligue a batedeira e delicadamente incorpore o chantilly à mistura de leite condensado. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Depois, despeje a mistura em um pote com tampa ou em taças e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas, até endurecer.
- Por fim, retire do freezer, sirva e aproveite!
Variações de Sabores:
Chocolate Meio Amargo:
- Após bater o leite condensado no liquidificador, adicione 200g de chocolate meio amargo derretido e bata por mais 30 segundos. Prossiga com a receita conforme o método principal.
Passas ao Rum:
- Quando o sorvete estiver pronto e já com 1 hora de freezer, incorpore 200g de passas pretas escorridas (que ficaram de molho em 100ml de rum por 30 minutos).
Sorvete de Flocos:
- Derreta 120g de chocolate meio amargo, deixe esfriar e tempere. Em seguida, raspe o chocolate em pedaços pequenos e misture no sorvete já com 1 hora de freezer.
Sorvete de Morango:
- Em uma panela em fogo baixo, cozinhe 600g de morangos picados por aproximadamente 15 minutos, até amolecerem. Deixe esfriar e incorpore ao sorvete já com 1 hora de freezer.
Experimente cada uma dessas deliciosas variações e aproveite o seu sorvete caseiro com apenas 3 ingredientes. Uma sobremesa simples e irresistível para toda a família!
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