Sobrecoxas de Frango Assadas crocante por fora e macia por dentro perfeita pro jantar –

Quem deseja preparar um frango assado perfeito deve seguir alguns passos importantes, e um dos cuidados mais relevantes diz respeito às sobrecoxas. Afinal, é nesta região do bird que está a maior quantidade de água – o que quer dizer que elas são as responsáveis por garantir uma carne macia e suculenta.

Por isso, hoje trouxemos aqui todas as informações necessárias para você aprender como assar sobrecoxas de frango da melhor maneira possível! Acompanhe conosco e garanta pratos deliciosos em sua casa.

Timp de preparare: 120 Minutos
Randament: 8

Como fazer Sobrecoxas de Frango Assadas

Para fazer as Sobrecoxas de Frango Assadas , primeiro lave levemente as coxas para retirar o excesso de gordura. Em seguida, coloque todos os ingredientes da marinada em uma tigela e misture bem com um garfo. Em seguida, coloque as coxas em um saco ou tigela com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. 45 minutos, até dourar. Depois, quando estiver dourado, desligue o forno e retire a forma. Por fim, aproveite suas coxas de frango grelhadas.

INGREDIENTE

• 8 sobrecoxas 
• 1/2 cană de vin alb sec
• sau sucul de la 1 lămâie
• sau 1/4 cană oțet 
• Sucul de la 2 portocale 
• 2 linguri de ulei de măsline 
• 4 căței de usturoi zdrobiți 
• 1 lingură de paprika dulce 
• 1 linguriță de paprika picantă 
• Sare și piper negru după gust

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Se curăță puțin pulpele de tobă pentru a elimina excesul de grăsime.
2. Se pun apoi toate ingredientele marinadei într-un bol și se amestecă bine cu o furculiță.
3. Se pun apoi bețișoarele într-o pungă sau într-un castron cu capac, se toarnă marinada, se amestecă bine cu mâinile și se lasă la frigider cel puțin o oră.
4. În cele din urmă, așezați bețișoarele pe o tavă de copt antiaderentă, turnați marinata peste ele și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute, până devin aurii.
5. Apoi, de îndată ce sunt aurii, opriți cuptorul și scoateți tava de copt. În cele din urmă, savurați pulpele de pui prăjite.

Urmăriți-ne YouTube și Instagram pentru a primi noi rețete delicioase în fiecare zi.