A Empadinha de Frango com Catupiry é uma pequena maravilha gastronômica que transcende as expectativas. A massa leve e quebradiça abraça um recheio generoso de frango desfiado, mergulhado na cremosidade inconfundível do Catupiry. Cada mordida é uma experiência de sabores contrastantes, onde a suavidade do catupiry se harmoniza com a robustez do frango temperado. O toque dourado da massa adiciona uma textura crocante, elevando a empadinha a uma categoria de indulgência gourmet. Essa iguaria, aparentemente simples, encanta paladares com sua combinação perfeita, tornando-a uma escolha irresistível para amantes da boa comida.
INGREDIENTE
Para a Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo
- 1 linguriță de sare
- Água gelada (aproximadamente 1/4 de xícara)
Para o Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de Catupiry (ou requeijão cremoso)
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal. Adicione água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Preparação do Recheio:
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por alguns minutos. Deixe esfriar.
- Montagem das Empadinhas:
- Dessa forma, divida a massa em pequenas porções e forre forminhas de empadinha, deixando espaço para o recheio. Coloque uma porção de frango e uma colher de chá de Catupiry em cada forminha.
- Fechamento e Assar:
- Abra pequenos círculos de massa para fechar as empadinhas. Pressione bem as bordas para selar. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Resfrie e Sirva:
- Por fim, deixe as empadinhas esfriarem um pouco antes de desenformar. Sirva e aproveite essas deliciosas empadinhas de frango com Catupiry, ideais como petiscos ou entradas.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
