Delicie-se com a irresistível harmonia de sabores e texturas da nossa Lasanha à Bolonhesa, onde cada camada é uma obra-prima de sabor. Nossa receita exclusiva combina a suculenta carne moída, o cremoso queijo mussarela e o robusto molho de tomate, tudo entre as delicadas folhas de massa de lasanha, resultando em um prato reconfortante que é simplesmente impossível resistir. Prepare-se para uma explosão de sabores em cada garfada, enquanto a massa de lasanha se funde perfeitamente com o molho e o queijo derretido, elevando sua experiência gastronômica a um novo patamar de prazer culinário.
INGREDIENTES DESSA MASSA DE LASANHA
- 500g de massa de lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 800g de molho de tomate
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- 500g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe a massa de lasanha até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
- Então, adicione a carne moída à frigideira e refogue até que esteja completamente cozida e dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois, despeje o molho de tomate sobre a carne moída refogada. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para que os sabores se combinem.
- Em uma assadeira grande, espalhe uma camada fina de molho bolonhesa no fundo. Cubra com uma camada de massa de lasanha. Repita o processo alternando camadas de molho, massa e queijo, terminando com uma camada de queijo por cima.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo mussarela. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Por fim, retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva quente. Aproveite sua deliciosa lasanha à bolonhesa!
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