Sabor e Saúde em Um Prato

 

 

 

 

 

Espaguete de Abobrinha com Filé de Frango Grelhado: Sabor e Saúde em Um Prato
Espaguete de Abobrinha com Filé de Frango Grelhado: Sabor e Saúde em Um Prato

O espaguete de abobrinha com filé de frango grelhado é uma explosão de sabor e saúde em um prato. As abobrinhas, transformadas em fios semelhantes a espaguete, oferecem uma alternativa leve e nutritiva ao tradicional macarrão. A grelha confere ao filé de frango um sabor defumado e suculento, enquanto os temperos realçam sua riqueza. A simplicidade dessa refeição ressalta os ingredientes frescos e naturais, tornando-a uma escolha inteligente para quem busca uma dieta equilibrada. O resultado é uma combinação irresistível de texturas e sabores que satisfazem o paladar e promovem o bem-estar. Uma refeição saudável que não compromete o prazer gastronômico.

ESPAGUETE DE ABOBRINHA

INGREDIENTE

Para o espaguete de abobrinha:

  • 2 abobrinhas médias
  • Azeite de oliva
  • Sare și piper după gust

Para o filé de frango grelhado:

  • 2 filés de frango
  • Suco de meio limão
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust
  • Temperos a gosto (como alho em pó, orégano, páprica, etc.)

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Prepare o espaguete de abobrinha:

  • Lave e descasque primeiramente as abobrinhas.
  • Logo após, use um spiralizer, descascador de legumes ou faca para cortar as abobrinhas em tiras finas, imitando o formato de espaguete.
  • Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva.
  • Adicione as tiras de abobrinha e refogue por 2-3 minutos até que fiquem macias, mas ainda crocantes.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Prepare o filé de frango grelhado:

  • Tempere os filés de frango com suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta e seus temperos de escolha.
  • Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
  • Grelhe os filés de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e tenham marcas de grelha.
  • Certifique-se de que o frango atingiu uma temperatura interna segura de 75°C.

3. Montagem:

  • Sirva o espaguete de abobrinha em pratos individuais.
  • Coloque o filé de frango grelhado por cima das abobrinhas.
  • Por fim, decore com ervas frescas, como manjericão, e adicione mais azeite de oliva, se desejar.

Este prato de espaguete de abobrinha com filé de frango grelhado é uma opção saudável e leve, perfeita para quem busca uma refeição equilibrada. As abobrinhas substituem o macarrão tradicional de forma deliciosa, e o filé de frango grelhado acrescenta proteína magra à refeição. É uma receita versátil, e você pode personalizá-la com seus temperos e molhos favoritos, como molho de tomate ou pesto. Aproveite a combinação de sabores frescos e saudáveis!

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