A Lasanha de Abobrinha com Molho de Tomate oferece uma reviravolta saudável e saborosa no clássico italiano. Substituindo a massa por finas fatias de abobrinha, esta receita é um festim de sabores leves e frescos. O molho de tomate, rico e bem temperado, abraça cada camada, enquanto a mistura de ricota proporciona uma textura cremosa. O forno transforma essa sinfonia de ingredientes em uma lasanha dourada, que, ao ser cortada, revela camadas suculentas. Um prato que não apenas delicia o paladar, mas também satisfaz os desejos por uma refeição reconfortante e nutritiva.
A Lasanha de Abobrinha é uma opção saudável e deliciosa, substituindo as tradicionais camadas de massa por fatias finas de abobrinha. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTE
- 3 abobrinhas médias
- 500g de carne moída (opcional)
- 1 cebola, picada
- 2 căței de usturoi, tocați
- 800g de molho de tomate
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sare și piper după gust
- 500g de queijo ricota
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Manjericão fresco para decorar
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preparação das Abobrinhas:
- Corte primeiramente as extremidades das abobrinhas e fatie-as longitudinalmente em tiras finas (cerca de 0,5 cm de espessura).
- Preparo do Molho de Tomate:
- Se încinge apoi uleiul de măsline într-o tigaie și se sotează ceapa și usturoiul până devin aurii.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por 15-20 minutos em fogo baixo.
- Preparo do Recheio:
- Em uma tigela, misture a ricota com o ovo, sal e pimenta.
- Montagem:
- Em uma assadeira, coloque uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de tiras de abobrinha sobre o molho.
- Adicione metade da mistura de ricota.
- Repita as camadas, finalizando com uma camada de molho de tomate por cima.
- Finalização:
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
- Por fim, decore com manjericão fresco antes de servir.
Esta Lasanha de Abobrinha é uma alternativa leve e saborosa, perfeita para quem busca opções mais saudáveis. Aproveite!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Așa că lasă-ne să știm ce crezi despre această rețetă în comentarii! De asemenea, mergeți la linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii gustoase sau aici pentru a reveni la Weight Watchers!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
