O risoto caipira é um prato típico da culinária brasileira que encanta a todos com seu sabor e aroma deliciosos. Feito com ingredientes simples e frescos, é uma opção perfeita para quem busca um prato caseiro e reconfortante.
O resultado é um risoto cremoso e saboroso, com um toque defumado do bacon e do queijo coalho. É uma opção perfeita para ser servida como prato principal em um almoço ou jantar com a família e amigos.
Experimente fazer o risoto caipira em casa e sinta todo o sabor e o aconchego que essa delícia proporciona. É uma ótima maneira de celebrar a culinária brasileira e se deliciar com um prato típico e delicioso!
RISOTO CAIPIRA
INGREDIENTE
- 100 gramas Arroz arbóreo
- 50 gramas Manteiga
- 50 gramas Cebola
- 150 gramas Queijo parmesão
- 1 litro de Caldo
- 100 gramas Milho
- 100 gramas Tomate
Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
Para fazer um risoto delicioso, o primeiro passo é refogar a cebola na manteiga e acrescentar um fio de azeite. Em seguida, adicione o arroz arbóreo e refogue por alguns minutos até ficar levemente transparente.
Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sem parar, até cobrir todo o arroz. Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio, mas ainda com uma leve resistência ao dente.
Quando o arroz estiver pronto, adicione o queijo parmesão ralado e uma colher de sopa de manteiga, mexendo bem até que o queijo derreta e o risoto fique bem cremoso.
Em seguida, adicione o milho e o tomate picado, misturando delicadamente para não quebrar os grãos de arroz. Verifique o tempero e adicione sal e pimenta a gosto.
O resultado é um risoto delicioso, cremoso e cheio de sabor. É uma ótima opção para servir como prato principal em um jantar especial ou para surpreender a família em um almoço de domingo. Experimente fazer em casa e descubra como o risoto pode ser um prato fácil e muito saboroso!
Você pode ver essa receita na íntegra no nosso canal no Youtube
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