Receitas Fáceis Bruschetta Italiana com Tomate Assado

 

 

 

 

 

Receitas Fáceis Bruschetta Italiana com Tomate Assado

A bruschetta italiana com tomate assado, queijo mussarela e ervas é uma ode aos sabores frescos e à simplicidade da culinária mediterrânea. O pão tostado, esfregado com alho, oferece uma base crocante, enquanto os tomates assados em azeite de oliva revelam sua doçura concentraO queijo mussarela derretido adiciona uma textura cremosa e indulgente, criando uma harmonia perfeita com as ervas frescas. Cada mordida é uma explosão de frescor, destacando a qualidade dos ingredientes. Servida como aperitivo ou entrada, esta bruschetta é uma celebração autêntica dos sabores da Itália, transportando os sentidos para um deleite gastronômico inesquecível.

RECEITAS FÁCEIS BRUSCHETTA ITALIANA

INGREDIENTE

  • 4 fatias de pão italiano (baguete ou ciabatta)
  • 2 tomates maduros, cortados em cubos
  • 200g de queijo mussarela, fatiado
  • 2 dentes de alho, descascados
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de manjericão fresco para decorar

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Pré-aqueça o forno:
    • Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
  2. Tomates assados:
    • Coloque em seguida, os cubos de tomate em uma assadeira. Tempere com sal, pimenta e regue com um pouco de azeite de oliva.
    • Asse no forno por aproximadamente 15-20 minutos, até que os tomates fiquem macios e levemente caramelizados.
  3. Pão:
    • Enquanto os tomates estão assando, coloque as fatias de pão italiano em uma assadeira e leve ao forno por alguns minutos para que fiquem levemente tostadas.
  4. Esfregue o alho:
    • Esfregue os dentes de alho descascados nas fatias de pão tostadas para adicionar sabor.
  5. Montagem:
    • Então, disponha os tomates assados sobre as fatias de pão.
    • Coloque as fatias de queijo mussarela sobre os tomates.
  6. Retorno ao forno:
    • Logo após, leve ao forno por mais alguns minutos, apenas o suficiente para derreter o queijo.
  7. Finalização:
    • Retire do forno, regue com um fio de azeite de oliva extra virgem e decore com folhas de manjericão fresco.
  8. Servindo:
    • Por fim, sirva imediatamente como aperitivo ou entrada.

Essa bruschetta italiana oferece uma combinação irresistível de sabores frescos e derretidos, perfeitos para compartilhar em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de uma refeição deliciosa.

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