A massa de crepe, uma receita simples e uma mistura encantadora de farinha, ovos e leite, é a tela em branco da culinária, pronta para receber as pinceladas de sabor que a transformarão em uma deliciosa obra-prima. A simplicidade dos ingredientes revela sua versatilidade, sendo moldada por mãos habilidosas em uma consistência leve e macia. Descansando na geladeira, ela se prepara para a jornada na frigideira quente, onde se transforma em discos dourados de prazer. Recheada com Nutella, frutas frescas ou salmão defumado, a massa de crepe transcende as fronteiras entre o doce e o salgado, conquistando paladares em cada dobra delicada.
RECEITA SIMPLES DE MASSA DE CREPE
INGREDIENTE
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1/4 colher de chá de sal
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preparação dos Ingredientes:
- Em uma tigela, primeiramente peneire a farinha de trigo para evitar grumos.
- Mistura Líquida:
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida, o açúcar (se estiver usando) e o sal. Misture bem.
- Combinação das Misturas:
- Gradualmente, adicione a mistura líquida à farinha de trigo, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Descanso da Massa:
- Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso permite que a farinha absorva o líquido, resultando em crepes mais macios.
- Aquecimento da Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Untar a Frigideira:
- Unte levemente a frigideira com manteiga ou óleo.
- Cozinhar os Crepes:
- Então, despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira aquecida, girando-a para espalhar a massa uniformemente. Cozinhe por 1-2 minutos, até que as bordas comecem a dourar.
- Virar o Crepe:
- Vire o crepe com uma espátula e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja cozido.
- Repetir o Processo:
- Repita o processo até usar toda a massa.
- Servir:
- Por fim, sirva os crepes com seus recheios favoritos, como Nutella, frutas, chantilly ou queijo e presunto.
Essa receita simples de massa de crepe proporciona uma base versátil para uma variedade de recheios doces ou salgados. Aproveite a criatividade na hora de preparar seus crepes!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
