Receita na Airfryer de Barriga de Porco Crocante

 

 

 

 

 




Receita na Airfryer de Barriga de Porco Crocante

Receita na Airfryer de Barriga de Porco Crocante

Preparar barriga de porco na airfryer oferece uma experiência culinária excepcional. Com a conveniência desse método de cozimento, a pele fica irresistivelmente crocante, enquanto a carne mantém sua suculência. O segredo está na combinação de temperos e no tempo preciso de cozimento, resultando em um prato que agrada aos paladares mais exigentes. A simplicidade dessa técnica permite que qualquer pessoa desfrute do sabor autêntico da barriga de porco, com uma textura perfeitamente equilibrada entre a crocância da pele e a maciez da carne. É uma opção indulgente e memorável para qualquer refeição.

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Receita na Airfryer de Barriga de Porco Crocante

INGREDIENTE

  • Barriga de porco
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino moída
  • Temperos a gosto (opcional)

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Prepare a barriga de porco: Se necessário, limpe a barriga de porco e seque bem a pele com papel toalha. Faça cortes na pele em formato de losangos, mas cuidado para não cortar muito fundo na carne.
  2. Tempere a barriga de porco: Esfregue generosamente sal grosso por toda a pele, massageando para garantir que o sal penetre bem nos cortes. Se desejar, adicione pimenta-do-reino moída ou outros temperos de sua preferência.
  3. Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
  4. Cozinhe a barriga de porco: Coloque a barriga de porco na cesta da airfryer, com a pele para cima. Cozinhe a 200°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a pele esteja crocante e dourada, e a carne esteja cozida por dentro.
  5. Descanse e sirva: Retire a barriga de porco da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Isso ajuda a manter os sucos da carne.
  6. Aproveite: Sirva a barriga de porco fatiada e aproveite o sabor delicioso e a textura crocante da pele.

Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar dependendo do tamanho e espessura da barriga de porco, então ajuste conforme necessário. Esta receita básica é uma excelente maneira de começar a fazer barriga de porco na airfryer, e você pode personalizar os temperos de acordo com seu gosto.

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