Receita de uma Panela Risoto de Gorgonzola e Nozes

 

 

 

 

 




Receita de uma Panela Risoto de Gorgonzola e Nozes

Receita de uma Panela Risoto de Gorgonzola e Nozes

O risoto de gorgonzola e nozes com queijo parmesão é uma sinfonia culinária que harmoniza texturas e sabores de maneira exuberante. O arroz arbóreo, cuidadosamente envolto no calor de uma mistura de queijos, revela uma cremosidade luxuosa. O gorgonzola, com sua intensidade peculiar, dança em sintonia com o parmesão, criando uma explosão de sabor a cada garfada. Nozes tostadas proporcionam uma crocância encantadora, elevando ainda mais a experiência gastronômica. Este prato, preparado em uma única panela, é uma celebração da simplicidade refinada, transformando ingredientes modestos em uma indulgência sofisticada que seduz paladares exigentes. Uma obra-prima culinária que transcende expectativas. Receita de uma panela

Publicitate

RECEITA DE UMA PANELA RISOTO DE GORGONZOLA E NOZES

INGREDIENTE

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 4 xícaras de caldo de galinha ou vegetal, aquecido
  • 150g de queijo gorgonzola, esmigalhado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de nozes, torradas e picadas
  • 1 ceapă medie, tocată
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust
  • Salsinha fresca picada para decorar

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Aqueça primeiramente o caldo: Aqueça o caldo em uma panela e mantenha-o aquecido durante todo o processo.
  2. Refogue a cebola: Em seguida, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e 1 colher de sopa de manteiga. Refogue a cebola até ficar transparente.
  3. Adicione o arroz: Adicione o arroz arbóreo à panela e mexa para cobrir os grãos com a gordura.
  4. Deglace com vinho branco: Despeje o vinho branco na panela e mexa até que o álcool evapore.
  5. Adicione o caldo: Adicione o caldo, uma concha por vez, mexendo constantemente e esperando até que o líquido seja absorvido antes de adicionar mais. Continue esse processo até o arroz estar cozido al dente.
  6. Incorpore queijos: Adicione o gorgonzola e o parmesão ao risoto, mexendo até que os queijos derretam e deixem o risoto cremoso.
  7. Finalize com nozes e manteiga: Adicione as nozes e a última colher de sopa de manteiga. Mexa bem para incorporar.
  8. Ajuste o tempero: Tempere com sal e pimenta a gosto.
  9. Sirva e decore: Por fim, sirva o risoto em pratos individuais, polvilhando com salsinha fresca picada por cima.

Este risoto de gorgonzola e nozes com queijo parmesão é uma explosão de sabores. Sirva como prato principal ou como acompanhamento em uma ocasião especial. Aproveite!

În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?

Așa că lasă-ne să știm ce crezi despre această rețetă în comentarii! De asemenea, mergeți la linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii gustoase sau aici pentru a reveni la Weight Watchers!

De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!

Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!

Publicitate








Eşti aici: