O tabule, tesouro da culinária do Oriente Médio, é uma sinfonia de frescor e sabores vibrantes. Este prato, originado na tradição libanesa, é uma celebração da simplicidade refinada. A base de triguilho cozido oferece textura sutil, enquanto os tomates suculentos, pepinos crocantes e a cebola roxa adicionam um matiz de cores e nutrientes. A hortelã e a salsinha frescas entrelaçam-se como notas aromáticas, elevando a experiência sensorial. Regado com suco de limão e azeite de oliva, o tabule é uma explosão de frescor cítrico. Uma celebração da abundância vegetal, é uma delícia saudável que transcende fronteiras.
Receita de uma Panela TABULE
INGREDIENTE
- 1 xícara de triguilho (bulgur)
- 2 xícaras de água
- 2 tomates médios, picados
- 1 pepino médio, picado
- 1/2 cebola roxa, picada finamente
- 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca, picadas
- 1 xícara de folhas de salsinha fresca, picadas
- Suco de 2 limões
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Cozinhe o triguilho: Em uma panela, leve 2 xícaras de água para ferver. Adicione o triguilho, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o triguilho absorva toda a água. Desligue o fogo e reserve.
- Prepare os vegetais: Enquanto o triguilho cozinha, pique os tomates, pepino, cebola, hortelã e salsinha.
- Monte o tabule: Em uma tigela grande ou na própria panela, misture o triguilho cozido com os vegetais picados.
- Tempere: Regue o tabule com o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. Misture bem para combinar todos os sabores.
- Sirva: Deixe o tabule descansar por alguns minutos para que os sabores se desenvolvam. Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira antes de servir.
Essa versão de tabule em uma panela só é conveniente e mantém a essência refrescante e saudável desta salada clássica. Sirva como acompanhamento ou como prato principal leve.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
