A Pizza Tradicional com Frango e Queijo Catupiry é um tributo à harmonia de sabores na culinária. Sua massa perfeitamente fermentada, crocante por fora e macia por dentro, serve de tela para uma sinfonia de ingredientes. O frango desfiado, suculento e temperado, contrasta elegantemente com o toque sedoso e inconfundível do Queijo Catupiry. O molho de tomate, base confiável, une tudo, enquanto a muçarela ralada adiciona uma camada adicional de indulgência. Finalizada com orégano, cada pedaço é uma celebração da tradição e da inovação, transformando uma simples refeição em uma experiência culinária memorável.
RECEITA DE PIZZA TRADICIONAL DE FRANGO E CATUPIRY
INGREDIENTE
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 400 ml de água morna
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200g de Queijo Catupiry
- Molho de tomate a gosto
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Orégano a gosto
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha, açúcar e sal.
- Em seguida, em uma tigela pequena, dissolva o fermento na água morna e adicione ao mix de farinha.
- Então, adicione o azeite e amasse até obter uma massa homogênea.
- Cubra e deixe descansar por 1-2 horas até dobrar de tamanho.
- Montagem da Pizza:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Abra a massa em uma forma de pizza ou assadeira.
- Espalhe molho de tomate uniformemente sobre a massa.
- Distribua o frango desfiado sobre o molho.
- Coloque colheradas de Queijo Catupiry ao redor da pizza.
- Polvilhe muçarela ralada por cima e finalize com orégano a gosto.
- Assar:
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Servir:
- Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
Essa Pizza Tradicional com Frango e Queijo Catupiry é uma explosão de sabores cremosos e texturas. Aproveite sua refeição!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
