Desfrute de uma experiência gastronômica irresistível com esta excepcional receita de carne: Contra Filé Grelhado. Delicadamente temperado com sal grosso e pimenta do reino, cada mordida deste suculento bife é uma explosão de sabores intensos. Grelhado na perfeição, o contra filé revela uma textura tenra e suculenta que certamente encantará seu paladar. Sirva acompanhado de seus complementos favoritos e eleve seus jantares a um novo patamar de sabor e sofisticação. Prepare-se para ser aclamado como um mestre da culinária com esta irresistível receita de carne.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE CARNE
- 4 bifes de contra filé, com cerca de 200g cada
- Sal grosso a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Azeite de oliva para grelhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Primeiramente, comece preparando os bifes de contra filé. Certifique-se de que estejam em temperatura ambiente, retirando-os da geladeira cerca de 30 minutos antes do preparo.
- Em seguida, aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e deixe aquecer por alguns minutos.
- Enquanto a grelha aquece, tempere os bifes de contra filé com sal grosso e pimenta do reino moída na hora, garantindo uma distribuição uniforme dos temperos em ambos os lados da carne.
- Quando a grelha estiver bem quente, regue-a com um fio de azeite de oliva, espalhando-o com um pincel ou papel toalha para evitar que a carne grude.
- Coloque os bifes de contra filé na grelha pré-aquecida, deixando-os grelhar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado para um ponto de carne ao ponto.
- Durante o processo de grelhar, evite pressionar os bifes com utensílios, para garantir que mantenham sua suculência e não percam seus sucos naturais.
- Uma vez que os bifes de contra filé estejam grelhados ao seu gosto, retire-os da grelha e transfira-os para um prato.
- Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sucos se redistribuam e a carne fique ainda mais suculenta.
- Finalmente, sirva os bifes de contra filé grelhados acompanhados de seus acompanhamentos favoritos, como saladas, arroz, legumes grelhados ou batatas assadas.
- Aproveite seu delicioso contra filé grelhado e bom apetite!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
