Que tal aprender a fazer essa super receita de Pudim de Tapioca com Leite Condensado e Coco que fica delicioso e super cremoso. Então não perca mais tempo e veja a receita.
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PUDIM DE TAPIOCA COM LEITE CONDENSADO E COCO
Timp de preparare: 90 Minutos
Randament: 8 porções
INGREDIENTES
- 400ml de leite
- 1/2 xícara ou 120ml de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de 240ml de tapioca granulada
- 50 gramas de coco ralado sem açúcar
Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.
MODO DE PREPARO
- Comece colocando para ferver 400ml de leite; 1/2 xícara ou 120ml de leite condensado;
200ml de leite de coco; 3 colheres (sopa) de açúcar. - Então, deixe ferver e mexa com uma colher para dissolver bem o açúcar.
- Em seguida, em outro recipiente misture: 1 xícara (240ml) de tapioca granulada (não é a goma hidratada) 50 gramas de coco ralado sem açúcar (melhor se for coco fresco, mas pode ser de pacotinho)
- Por fim, sobre esses ingredientes, jogue a mistura de leites recém fervida.
- Então, mexa de vez em quando por uns 10 minutos até virar um mingau grosso.
- Em seguida, a tapioca vai absorvendo os líquidos e engrossando. Tudo isso é fora do fogo
- Por fim, coloque em forma de pudim ligeiramente untada com óleo ou em recipientes (rende uns 6 potinhos) e leve para gelar por 3 horas.
- Na hora de servir, regue com leite condensado e decore com coco fresco em tirinhas
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