Pudim de Pão Cremoso Fácil de Fazer e Muito Saboroso!

Venha aprender a fazer este delicioso Pudim de Pão, que é muito saboroso e fácil de preparar. Confira o passo a passo abaixo e depois me diga o que achou.

Ingrediente:

• 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
• 4 ovos
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 pães amanhecidos
• 1 xícara de chá de leite

Para a Calda:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água morna

Modo de Preparo desse Pudim de Pão Cremoso:

Pudim:

1. No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha (se estiver usando) e o leite condensado.
2. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje essa mistura em uma forma previamente caramelizada.
4. Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhante para baixo.
5. Asse em forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme o pudim.

Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Mexa até o açúcar começar a derreter e, em seguida, continue mexendo até que todo o açúcar esteja completamente derretido.
3. Aos poucos, adicione a água enquanto continua mexendo.
4. Continue mexendo até que a calda engrosse e o açúcar derretido esteja completamente dissolvido na água.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.

Dica: A calda ficará líquida enquanto quente, mas vai engrossar conforme esfria.

Montagem:

1. Depois que a calda estiver fria, caramelizar uma forma para pudim.
2. Despeje o pudim desenformado sobre a calda na forma caramelizada.
3. Sirva o seu Pudim de Pão cremoso após gelar por algumas horas.

Experimente esta receita e delicie-se com este maravilhoso pudim de pão!

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