Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado com Creme de Leite. Vem aprender, é fácil e o sabor explode na boca, veja abaixo
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- açúcar cristal 200 gramas
- água quente 100 ml
- leite condensado 2 latas
- leite integral 200 ml
- creme de leite 1 lata
- essência de baunilha 15 ml
- 9 gemas peneiradas
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo
E então, vá adicionando a água aos poucos e deixe ferver até que o caramelo dissolva completamente e então, despeje esse caramelo na forma de pudim e reserve na geladeira
Em seguida, coloque o leite condensado e as gemas em uma vasilha e misture bem com um batedor manual, e logo após, acrescente o leite, a baunilha e o creme de leite e mexa mais um pouco
Agora, pegue esta mistura e despeje por cima da forma de pudim com o caramelo, passando por uma peneira para evitar que forme bolinhas
Por fim, cubra a forma com papel alumínio e coloque dentro de uma assadeira mais rasa com água quente pela metade e leve ao forno em banho maria a 160 graus por aproximadamente 1 hora
Retire do forno, espere esfriar e desenforme, está prontinho seu delicioso pudim.
Por fim, gostou dessa receita?
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