Cenouras salteadas caseiras com manteiga e ervas representam uma elevação simples, mas elegante, do humilde vegetal. Nessa receita, a doçura natural das cenouras se funde com a riqueza da manteiga e a fragrância das ervas frescas. O processo de saltear preserva a textura crocante das cenouras, enquanto o alho e as ervas acrescentam camadas de sabor. É um acompanhamento que transforma um prato comum em algo extraordinário, adicionando um toque de sofisticação e nutrição. Além disso, as cenouras são uma excelente fonte de vitamina A e fibras, tornando essa preparação não apenas deliciosa, mas também saudável.
INGREDIENTE
- 4 a 6 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas finas ou tiras
- 2 linguri unt
- 2 dentes de alho, picados
- Ervas frescas a gosto (como salsa, tomilho, alecrim), picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão (opcional)
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Prepare: Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas ou tiras, de acordo com sua preferência.
- Cozinhe as cenouras: Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cenouras e cozinhe por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cenouras fiquem macias, mas ainda crocantes.
- Adicione o alho e as ervas: Acrescente o alho picado e as ervas frescas à panela e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja fragrante e as ervas liberem seu aroma.
- Tempere: Tempere as cenouras com sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico.
- Sirva quente: Transfira para um prato e sirva imediatamente como acompanhamento.
Essas cenouras salteadas com manteiga e ervas são um acompanhamento delicioso para uma variedade de pratos, desde frango grelhado até peixe assado. Elas acrescentam cor e sabor vibrante à sua refeição, tornando-a mais apetitosa e saudável. Aproveite!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
