O Segredo Para um Lombo Suíno Suculento e Saboroso!

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com nosso irresistível Lombo Assado ao Estilo Churrasco na Panela de Pressão. Nesta receita, o lombo suíno é cuidadosamente temperado, selado e cozido sob pressão, resultando em uma explosão de sabores que lembram o autêntico churrasco. As camadas de cebola caramelizada e batatas absorvem os sucos suculentos, criando uma harmonia perfeita. Surpreenda seus sentidos com essa combinação de praticidade e sabor, onde a panela de pressão se transforma em seu aliado para um churrasco memorável no conforto da sua cozinha.

INGREDIENTES DESSE CHURRASCO NA PANELA DE PRESSÃO

• 1,5 kg de lombo suíno
• 2 colheres de sopa de tempero completo
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de sopa de alho em pó
• Sare și piper după gust
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 xícara de vinho tinto seco
• 1 xícara de caldo de carne
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 4 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas grossas

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o tempero completo, a páprica defumada, o alho em pó, sal e pimenta. Esfregue essa mistura por todo o lombo, assegurando que fique bem temperado.
2. Em seguida, na panela de pressão, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o lombo e doure todos os lados até que fiquem selados.
3. Depois, despeje o vinho tinto na panela para deglacear, raspando o fundo para incorporar os sabores. Adicione o caldo de carne e misture bem.
4. Desse modo, coloque as rodelas de cebola sobre o lombo, criando uma camada de sabor. Isso vai adicionar um toque agridoce ao prato final.
5. Distribua as rodelas de batata ao redor do lombo na panela. Isso não apenas complementará o prato, mas também absorverá os sucos durante o cozimento.
6. Feche a panela de pressão devidamente e deixe cozinhando em fogo médio por 40 minutos, após o início da pressão.
7. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado e retire o lombo e as batatas.
8. Por fim, fatie o lombo e sirva sobre as batatas regado com o molho formado durante o cozimento. O resultado é um lombo suculento, aromático e com aquele toque de churrasco irresistível.

În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?

Așa că lasă-ne să știm ce crezi despre această rețetă în comentarii! De asemenea, mergeți la linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii gustoase sau aici pentru a reveni la Weight Watchers!

De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!

Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!