Nachos com Carne Moída, Guacamole e Queijo Derretido

Os nachos de milho com carne moída, guacamole, queijo derretido, pimentão e folhas de coentro são uma festa de sabores e texturas. Os nachos crocantes, cobertos com queijo derretido, criam uma base indulgente. A carne moída, sautée e temperada com cominho e páprica, adiciona profundidade e sabor picante. O guacamole fresco e cremoso, com abacates maduros, tomate e cebola, oferece um contraponto refrescante. Os pimentões acrescentam cor e uma leve crocância, enquanto o coentro adiciona um toque herbáceo. Cada mordida é uma harmonia perfeita de elementos, fazendo desses nachos uma experiência inesquecível para os amantes da culinária tex-mex.

INGREDIENTE

Para os nachos:

• 200g de nachos de milho
• 250g de carne moída
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• 200g de queijo cheddar ou mussarela ralado
• 1 pimentão vermelho ou verde, cortado em tiras
• Folhas de coentro fresco para decorar

Para o guacamole:

• 2 abacates maduros
• 1 tomate médio, picado
• 1/2 cebola roxa, picada
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

Preparação dos nachos:

1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
2. Logo após, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e totalmente cozida.
3. Tempere a carne moída com cominho, páprica, sal e pimenta. Reserve.
4. Em uma assadeira, espalhe os nachos de milho em uma camada uniforme.
5. Polvilhe o queijo ralado por cima dos nachos.
6. Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 5-7 minutos, ou até que o queijo derreta e os nachos fiquem quentes.

Preparação do guacamole:

1. Em uma tigela, primeiramente amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência de purê.
2. Logo após, adicione o tomate, a cebola roxa, o suco de limão, sal e pimenta ao purê de abacate. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

Montagem dos nachos:

1. Retire primeiramente a assadeira com os nachos e queijo derretido do forno.
2. Espalhe a carne moída sobre os nachos de milho e queijo derretido.
3. Coloque as tiras de pimentão sobre a carne moída.
4. Decore com folhas de coentro fresco.
5. Sirva os nachos quentes com o guacamole como molho para mergulhar.

Esses nachos são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares em ocasiões descontraídas. Eles combinam a textura crocante dos nachos, a riqueza da carne moída temperada, o frescor do guacamole e o toque refrescante do coentro. Uma explosão de sabores e uma experiência de petiscar incrível!

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