A Mousse de Abacaxi é um deleite tropical que transporta paladares para um paraíso de frescor e doçura. O abacaxi maduro, habilmente processado em um purê sedoso, é a estrela desta sobremesa, oferecendo uma explosão refrescante a cada colherada. O leite condensado adiciona uma doçura suave, enquanto a gelatina e o creme de leite garantem uma textura aerada e irresistível. Servida gelada, esta mousse é um convite para uma escapada tropical, proporcionando uma experiência que combina indulgência e leveza. Decorada com a doçura natural do abacaxi, cada porção é um pedaço do paraíso culinário.
MOUSSE DE ABACAXI
INGREDIENTE
- 1 abacaxi maduro, descascado e picado
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 lata (300ml) de creme de leite fresco
- 1 envelope (cerca de 10g) de gelatina incolor sem sabor
- 2 colheres de sopa de água fria
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, ajuste conforme preferência)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preparação do Abacaxi:
- Descasque primeiramente o abacaxi, remova o miolo e pique em pedaços pequenos.
- Processamento do Abacaxi:
- Em seguida em um liquidificador ou processador de alimentos, processe o abacaxi até obter um purê suave.
- Preparação da Gelatina:
- Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água fria e deixe hidratar por alguns minutos.
- Aquecimento da Gelatina:
- Aqueça a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas até dissolver completamente.
- Mistura do Leite Condensado e Abacaxi:
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o purê de abacaxi.
- Adição da Gelatina:
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e abacaxi, mexendo bem.
- Adoçar (Opcional):
- Se desejar mais doce, adicione açúcar a gosto e misture bem.
- Bata o Creme de Leite:
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos médios.
- Incorporação do Creme de Leite:
- Com cuidado, incorpore o creme de leite batido à mistura de abacaxi, fazendo movimentos delicados de baixo para cima.
- Distribuição nas Taças:
- Divida a mousse de abacaxi entre as taças ou recipientes individuais.
- Refrigeração Final:
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
- Decoração (Opcional):
- Antes de servir, decore com folhas de hortelã ou pedaços de abacaxi.
- Sirva e Aproveite:
- Por fim, desfrute da Mousse de Abacaxi gelada e tropical.
Essa Mousse de Abacaxi é uma sobremesa leve e cheia de sabor, perfeita para os amantes da fruta tropical.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
