Molho Tártaro é uma adição deliciosa a pratos como peixes fritos

 

 

 

 

 




Molho Tártaro é uma adição deliciosa a pratos como peixes fritos

Molho Tártaro é uma adição deliciosa a pratos como peixes fritos

O molho tártaro é uma preparação versátil e saborosa que geralmente é usada como acompanhamento para peixes, frutos do mar, frituras e outros pratos. Aqui está uma receita básica de molho tártaro:

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MOLHO TÁRTARO

INGREDIENTE

  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de picles (pepinos em conserva), picados finamente
  • 1 colher de sopa de cebola roxa, picada finamente
  • 1 colher de sopa de alcaparras, picadas
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • Suco de meio limão
  • Sare și piper după gust
  • Salsa fresca, picada (opcional)

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Preparo dos ingredientes:
    • Pique finamente os picles, a cebola roxa e as alcaparras. Se preferir, pique também um pouco de salsa fresca.
  2. Mistura dos ingredientes:
    • Em uma tigela, misture a maionese, picles, cebola roxa, alcaparras, mostarda Dijon e suco de limão.
  3. Tempere a gosto:
    • Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Experimente e ajuste conforme suas preferências.
  4. Resfrie antes de servir:
    • Deixe o molho tártaro na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
  5. Decoração (opcional):
    • Se desejar, adicione um toque final com um pouco de salsa fresca picada.

O molho tártaro é uma adição deliciosa a pratos como peixes fritos, camarões ou bolinhos de peixe. Além disso, é fácil de personalizar, então sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com seu gosto pessoal.

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