Marmitas Congeladas o Delicioso Arroz com Estrogonofe de Frango

 

 

 

 

 

Marmitas Congeladas o Delicioso Arroz com Estrogonofe de Frango

A vida agitada muitas vezes deixa pouco tempo para a preparação de refeições saudáveis. É aí que entram as Marmitas Congeladas, uma solução engenhosa para quem busca equilíbrio entre nutrição e praticidade. Preparadas com ingredientes frescos e cuidado culinário, essas refeições oferecem uma variedade de opções, desde pratos clássicos até receitas exóticas. Dessa forma, seja um curry aromático ou um estrogonofe reconfortante, as porções individuais garantem a conveniência sem abrir mão do sabor. Basta descongelar e aquecer para desfrutar de uma refeição caseira, proporcionando momentos de prazer e alimentação equilibrada mesmo nos dias mais corridos.

MARMITAS CONGELADAS ESTROGONOFE DE FRANGO

INGREDIENTE

Estrogonofe de Frango:

  • 500g de peito de frango, cortado em tiras
  • 1 cebola, picada
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 200g de cogumelos, fatiados (opcional)
  • 2 linguri unt
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sare și piper după gust
  • Salsinha picada para decorar

Arroz:

  • 2 xícaras de arroz
  • 4 căni de apă
  • Sare după gust

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Preparação do Estrogonofe:
    • Em uma panela, primeiramente aqueça a manteiga e doure o frango até que esteja completamente cozido.
    • Em seguida, adicione a cebola, o alho e os cogumelos, refogando até que fiquem macios.
    • Polvilhe a farinha de trigo e mexa bem.
    • Despeje o caldo de galinha aos poucos, mexendo continuamente.
    • Acrescente a mostarda, o ketchup, o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
    • Cozinhe em fogo baixo até que o molho engrosse.
    • Finalize com salsinha picada.
  2. Prepararea orezului:
    • Lave o arroz em água corrente até que a água fique clara.
    • Em uma panela, coloque o arroz, a água e o sal.
    • Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida.

Como Congelar:

  1. Estrogonofe de Frango:
    • Deixe primeiramente esfriar completamente antes de congelar.
    • Logo após, coloque porções individuais em recipientes herméticos ou sacos próprios para congelamento.
    • Certifique-se de retirar o ar para evitar queimaduras de congelamento.
  2. Arroz:
    • E então, espere o arroz esfriar.
    • Armazene em porções separadas em recipientes herméticos ou sacos para congelamento.
  3. Congelamento:
    • Identifique as porções com a data.
    • Armazene no congelador por até 3 meses.
  4. Descongelamento e Reaquecimento:
    • Deixe as porções na geladeira durante a noite para descongelar.
    • Reaqueça no micro-ondas ou em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até estar completamente aquecido.

Agora, você terá refeições deliciosas prontas para desfrutar, mesmo nos dias mais corridos!

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