O macarrão parafuso com molho béchamel coberto com queijo mussarela derretido é uma indulgência que aquece o coração e satisfaz o paladar. O macarrão parafuso, com suas curvas perfeitas, é cozido até a consistência ideal. Enquanto isso, o molho béchamel, feito com manteiga, farinha e leite, envolve cada parafuso em um abraço cremoso. O queijo mussarela, derretendo-se sobre a massa, cria uma cobertura irresistível que se estica em fios sedosos. O contraste entre a suavidade do molho e a crocância do queijo gratinado é simplesmente delicioso. É uma experiência de conforto culinário que conquista paladares e proporciona uma sensação de aconchego.
Fazer macarrão parafuso com molho béchamel coberto com queijo mussarela derretido é mais simples do que parece. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTE
- 250g de macarrão parafuso
- 2 linguri unt
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 colher de chá de noz-moscada (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
1. Cozinhar o Macarrão:
- Cozinhe primeiramente o macarrão parafuso em água salgada, seguindo as instruções da embalagem até que fique al dente.
- Escorra e reserve.
2. Preparar o Molho Béchamel:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e mexa continuamente até que a mistura fique dourada.
- Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
- Cozinhe até que o molho engrosse, geralmente leva cerca de 5 minutos.
- Tempere o molho com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
3. Montagem:
- Misture o molho béchamel com o macarrão cozido.
- Transfira a mistura de macarrão e molho para um refratário.
- Cubra com queijo mussarela ralado.
4. Gratinar:
- Leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C e asse até que o queijo esteja derretido e dourado, geralmente de 15 a 20 minutos.
5. Servir:
- Por fim, retire do forno e sirva quente.
Este prato é uma combinação deliciosa de macarrão cozido perfeitamente, molho béchamel cremoso e queijo mussarela derretido. Dessa forma, é reconfortante e satisfatório, perfeito para qualquer ocasião. Você também pode adicionar ingredientes adicionais, como presunto, bacon, ou ervas, para personalizar o sabor de acordo com suas preferências.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais
