O Virado com Ovo é uma ode à simplicidade e à tradição culinária brasileira. Nessa receita calorosa, arroz, feijão, couve refogada e banana frita se unem para criar uma sinfonia de sabores e texturas. O toque especial é o ovo frito, coroando o prato com sua gema dourada e cremosa. Cada garfada é uma jornada pela riqueza da culinária brasileira, combinando rusticidade e sabor em um prato recheado de memórias afetivas. O Virado com Ovo não é apenas uma refeição; é um abraço gastronômico que aquece o corpo e alimenta a alma.
INGREDIENTE
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de feijão-preto cozido
- 2 bananas-da-terra maduras
- 4 ovos
- 1 maço de couve-manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sare după gust
- Óleo para fritar
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Prepare o Arroz e o Feijão:
- Cozinhe primeiramente o arroz conforme as instruções da embalagem.
- Cozinhe o feijão-preto até que esteja macio.
- Prepare a Couve:
- Em seguida, lave e corte a couve em tiras finas.
- Em uma frigideira, refogue o alho no óleo e adicione a couve. Cozinhe até que fique macia. Reserve.
- Prepare as Bananas:
- Logo após, descasque as bananas e corte em rodelas.
- Em outra frigideira, aqueça óleo e frite as bananas até que fiquem douradas. Reserve.
- Prepare os Ovos:
- Em uma frigideira, aqueça óleo.
- Quebre os ovos um de cada vez na frigideira, mantendo as gemas intactas.
- Frite os ovos até que as claras estejam firmes e as gemas ainda líquidas.
- Montagem:
- Em cada prato, coloque uma porção de arroz e feijão.
- Então, adicione a couve refogada ao lado.
- Disponha as bananas fritas.
- Finalize com um ovo frito no topo.
- Sirva:
- Por fim, sirva imediatamente, garantindo que a gema do ovo escorra sobre o arroz e o feijão.
Este Virado com Ovo é uma homenagem à culinária brasileira, proporcionando uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Aproveite essa refeição reconfortante e cheia de tradição.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
