Festa de Sabores Frango Assado com Ervas e Batatas a Perfeita para Jantar

 

 

 

 

 

Festa de Sabores Frango Assado com Ervas e Batatas a Perfeita para Jantar

Desfrute de uma experiência gastronômica sublime com nosso Frango Assado com Ervas e Batatas, a escolha perfeita para jantar memorável. Este prato é uma celebração de aromas e sabores harmoniosos, onde o frango suculento é delicadamente revestido com uma mistura de ervas frescas, como tomilho e alecrim, enquanto as batatas douradas absorvem os sucos perfumados. Dessa forma, à medida que o aroma inebriante enche a cozinha, prepara-se para uma refeição que transcende o ordinário. Sirva este banquete reconfortante em sua mesa e transforme qualquer noite em uma ocasião especial com a perfeição que é o frango assado com ervas e batatas.

PERFEITA PARA O JANTAR

INGREDIENTE

Para o Frango:

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
  • 4 dentes de alho, picados
  • Suco de 1 limão
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust
  • Ervas frescas (tomilho, alecrim, sálvia)

Para as Batatas:

  • 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em pedaços médios
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper după gust
  • Ervas frescas (opcional)

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Preparação do Frango:

  • Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C.
  • Em seguida, lave e seque o frango. Coloque-o em uma assadeira.

2. Tempero do Frango:

  • Em uma tigela, misture o alho, suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta e as ervas frescas picadas.
  • Dessa forma, esfregue essa mistura sobre o frango, certificando-se de cobrir todos os lados.

3. Preparação das Batatas:

  • Em uma tigela separada, misture as batatas com azeite de oliva, sal, pimenta e, se desejar, algumas ervas frescas.

4. Montagem na Assadeira:

  • Disponha as batatas ao redor do frango na assadeira.
  • Se quiser, coloque algumas ervas frescas sobre as batatas para intensificar o sabor.

5. Assar:

  • Logo após, leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja dourado e as batatas estejam macias.

6. Verificação de Cozimento:

  • Certifique-se de que o frango atingiu uma temperatura interna segura de 74°C e que as batatas estejam cozidas.

7. Resfriamento e Servir:

  • Deixe descansar por alguns minutos antes de esculpir o frango.
  • Por fim, sirva o frango assado com batatas e ervas em uma bela travessa, pronto para encantar qualquer jantar com sua perfeição aromática.

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