Essa você vai querer fazer sempre Empadinha de Frango

Vem conferir essa super receita de Empadinha de Frango Deliciosa que fica uma delicia além de ser muito fácil de fazer. O recheio você pode mudar de acordo com o seu gosto. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.

EMPADINHA DE FRANGO

Timp de preparare: 40 Minutos
Randament: 22 unidades

INGREDIENTE

MASSA

• 200g de margarina (costumo usar manteiga sem sal mas fica a seu critério)
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sare după gust
• 1 gema para pincelar com um fio de azeite

RECHEIO

• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena picada 
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 tomate picado
• 200g de molho de azeitonas verdes picadas
• Sare după gust
• Pimenta-do-reino e mix de ervas a gosto

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

MASSA

1. Numa tigela, primeiramente para fazer a massa da empadinha, coloque a margarina (ou manteiga) e misture bem com auxílio de uma colher.
2. Logo após, acrescente o fermento, o sal e a farinha de trigo aos poucos.
3. Então, amasse até formar uma bola macia que não grude nas mãos.
4. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira enquanto prepara o recheio para a empadinha. 

RECHEIO

1. Para fazer o recheio para empadinha, aqueça uma panela em fogo médio, coloque o azeite, acrescente a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.
2. Em seguida, junte o tomate e refogue por mais 3 minutos. Em seguida, acrescente o frango desfiado, a pimenta-do-reino as ervas, as azeitonas picadas e o molho de tomate.
3. Então, deixe no fogo até engrossar um pouco. Em seguida, prove o sal e retire do fogo. Deixe esfriar para rechear as empadas. 
4. Por fim, pegue pequenas porções da massa, forre as forminhas de empadas de 6cm x 2cm não deixe muito grossa.
5. Acrescente o recheio na metade e com auxílio de um rolo, abra um pouco da massa corte em círculos com um copo e cubra as forminhas apertando bem as bordas.
6. Pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. 
7. Depois, sirva sua empadinha de frango!

Você pode ver uma receita de recheio de frango no nosso canal no YouTube

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