A torta de cream cheese e morango é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com uma base crocante de biscoito amanteigado e um recheio cremoso de cream cheese e morangos frescos, essa torta é uma combinação perfeita de sabores doces e salgados. Além disso, a textura macia do recheio contrasta com a crocância da base, tornando-a ainda mais saborosa. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo para executar de forma perfeita e garantir uma sobremesa maravilhosa.
INGREDIENTES
Base e decoração
- 50 gramas de manteiga derretida
- 250 gramas de morango
- 150 gramas de biscoitos amanteigados
Camada de pudim
- 1 pacote de pudim de morango
- 150 gramas de chantilly
- 20 gramas de açúcar
- 300 ml de leite
Creme
- 100 gramas de açúcar de confeiteiro
- 110 gramas de creme de leite
- 120 gramas de cream cheese
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar os biscoitos em um processador e triturar até formar uma farinha, separe algumas colheres dessa farinha e despeje a manteiga derretida no restante, misture bem.
- Então, transfira essa massa para um recipiente de vidro e com um colher pressione bem contra o fundo para formar a base, deixe na geladeira.
- Enquanto isso, coloque o açúcar de confeiteiro, o cream cheese, o creme de leite, 4 morangos picados em um liquidificador e bata muito bem até ficar cremoso.
- Em seguida, pique o restante dos morangos e disponha na base feita com a farinha de biscoito que esta na geladeira.
- Logo após, despeje o creme do liquidificador em cima desses morangos picados e mantenha na geladeira.
- Posteriormente, coloque o pudim de morango em uma vasilha com o leite quente e aguarde esfriar, transfira essa mistura para o recipiente de vidro com as outras camadas.
- Desse modo, inclua mais uma camada utilizando chantilly e leve para a geladeira por mais 3 horas.
- Por fim, vamos finalizar a torta com morangos picados e farelo de biscoito.
- Sirva e aproveite essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Torta de cream cheese e morango, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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