A torta de abacaxi invertida é uma sobremesa clássica que combina o doce sabor do abacaxi caramelizado com uma massa macia e úmida. As fatias de abacaxi, cuidadosamente dispostas no fundo da forma, são cobertas com uma mistura de açúcar e manteiga, que carameliza durante o cozimento, criando uma camada dourada e brilhante. Quando a torta é virada, revela-se uma apresentação impressionante, com as rodelas de abacaxi formando uma decoração natural e apetitosa no topo. Cada garfada é uma mistura de texturas e sabores, tornando essa torta uma escolha clássica e memorável para qualquer ocasião especial.
Doce Cítricos – Torta de Abacaxi Invertida
INGREDIENTE
Para a camada de abacaxi:
- 1 abacaxi grande, descascado e cortado em rodelas
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de manteiga sem sal derretida
Para a massa:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de aproximadamente 23cm de diâmetro.
- Espalhe em seguida, o açúcar mascavo e a manteiga derretida no fundo da forma untada.
- Disponha as rodelas de abacaxi sobre a mistura de açúcar e manteiga, cobrindo todo o fundo da forma.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa sobre as rodelas de abacaxi na forma.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Em seguida, vire a torta sobre um prato de servir, tendo cuidado para não se queimar com o caramelo quente.
- Por fim, sirva a torta de abacaxi invertida ainda quente ou em temperatura ambiente, acompanhada, se desejar, de uma bola de sorvete de baunilha.
Essa torta de abacaxi invertida é uma sobremesa clássica e deliciosa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
