Experimente uma explosão de sabores com a nossa incrível Tortilha de Queijo na Frigideira! Esta deliciosa receita combina a suavidade do queijo derretido, a crocância das tortilhas douradas e a vivacidade dos pimentões refogados em uma harmonia perfeita. Rápida, fácil e perfeita para um almoço rápido ou lanche, esta tortilha vai satisfazer seus desejos de queijo e conquistar o seu paladar. Um prato simples, mas repleto de sabor que fará com que você volte em busca de mais. Aproveite cada mordida dessa tentação culinária!
INGREDIENTES
- 2 tortilhas de trigo
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 de xícara de pimentão verde picado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece preparando os ingredientes e reserve.
- Então, em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione uma colher de sopa de azeite de oliva.
- Depois, adicione a cebola e os pimentões picados na frigideira. Refogue até que fiquem macios, por cerca de 3-4 minutos.
- Remova os vegetais da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de azeite de oliva.
- Coloque uma tortilha no fundo da frigideira.
- Polvilhe a metade do queijo cheddar e metade do queijo muçarela sobre a tortilha.
- Espalhe a mistura de cebola e pimentões refogados sobre os queijos.
- Coloque a segunda tortilha por cima e pressione levemente com uma espátula.
- Despeje os ovos batidos sobre a tortilha. Deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos, ou até que os ovos comecem a firmar nas bordas.
- Com cuidado, vire a tortilha para o outro lado e cozinhe por mais 3-4 minutos, ou até que esteja dourada e o queijo esteja derretido.
- Retire a tortilha da frigideira e coloque em um prato.
- Corte em fatias como se fosse uma pizza e sirva imediatamente.
- Por fim, aproveite a sua deliciosa tortilha de queijo na frigideira!
Por fim, gostou dessa receita?
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