O Coconut Barfi, ou Nariyal Burfi, é uma joia da confeitaria indiana, destacando-se por sua doçura rica e sabor tropical. Elaborado com coco ralado, açúcar e leite condensado, esse doce tradicional cativa paladares com sua textura macia e desmanchante. As notas aveludadas do coco são aprimoradas pela doçura equilibrada, criando uma experiência culinária irresistível. Decorado com pistaches ou amêndoas, o Nariyal Burfi é não apenas uma iguaria deliciosa, mas uma celebração da tradição e da arte da confeitaria indiana. Cada mordida é uma jornada sensorial à riqueza de sabores exóticos e autênticos.
COCONUT BARFI
INGREDIENTE
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1/4 xícara de ghee (manteiga clarificada)
- Uma pitada de cardamomo em pó
- Pistaches ou amêndoas para decorar
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preparação da Mistura de Coco:
- Em uma panela, primeiramente misture o coco ralado e o leite condensado. Cozinhe em fogo baixo até a mistura engrossar.
- Adição de Açúcar e Leite em Pó:
- Em seguida, adicione o açúcar, o leite em pó e o cardamomo em pó à mistura. Continue cozinhando, mexendo constantemente, até obter uma consistência densa.
- Adição de Ghee:
- Acrescente o ghee à mistura e continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Transferência para a Forma:
- Despeje a mistura em uma forma untada e nivele a superfície.
- Decoração e Resfriamento:
- Decore com pistaches ou amêndoas picadas. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Corte em Quadrados:
- Depois que a mistura esfriar completamente, corte em quadrados ou losangos.
- Armazenamento:
- Armazene em recipiente hermético na geladeira.
Desfrute deste Coconut Barfi ou Nariyal Burfi como uma doce tentação, uma lembrança autêntica da rica tradição culinária indiana.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
