Deleite Gourmet Salmão Grelhado com Molho de Limão e Alcaparras a Perfeita para Jantar

Desfrute de uma experiência culinária refinada com nosso Salmão Grelhado com Molho de Limão e Alcaparras, perfeita para jantar, onde cada elemento se une para criar uma sinfonia de sabores. O salmão, grelhado à perfeição, revela sua suculência sob uma camada dourada. O molho, uma mistura de limão cítrico e alcaparras salgadas, adiciona uma dimensão irresistível. Cada garfada é uma jornada sensorial, equilibrando o frescor do mar com a acidez refrescante. Sirva este prato refinado em sua mesa, e experimente a perfeição para jantar, onde a sofisticação e o sabor se encontram em cada bocado.

PERFEITA PARA JANTAR

INGREDIENTE

• 4 filés de salmão
• Sare și piper după gust
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 colheres de sopa de alcaparras, escorridas
• Suco de 1 limão
• Raspas de limão (opcional)
• 2 linguri unt
• Salsinha fresca, picada (opcional)

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Tempere primeiramente os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
2. Em seguida, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto.
3. Grelhe os filés de salmão por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
4. Enquanto o salmão grelha, prepare o molho. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
5. Adicione as alcaparras ao molho de manteiga, mexendo delicadamente.
6. Acrescente o suco de limão ao molho, mexendo continuamente até obter uma consistência suave.
7. Se desejar, adicione raspas de limão para intensificar o aroma cítrico.
8. Retire o salmão da grelha e coloque em pratos individuais.
9. Regue os filés de salmão com o molho de limão e alcaparras.
10. Decore com salsinha fresca, se desejar.

Sirva imediatamente o Salmão Grelhado com Molho de Limão e Alcaparras, apreciando a combinação perfeita de sabores frescos e deliciosos. Este prato é uma escolha sofisticada e saborosa para um jantar memorável.

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