Se você pensou em algo gostoso e prático para fazer, venha ver esta receita de Coxinha que além de saborosa, você vai fazer o maior sucesso em casa.
Ingredientes para Coxinha
- 1 litro de Caldo de Frango
- 500 g de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- Sare după gust
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
Recheio de frango
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de caldo do cozimento do frango
- Sare după gust
- 1 xícara de requeijão cremoso
Modo de preparo da Massa
Em uma panela, aqueça o caldo de frango com o óleo e o sal. Então, quando o caldo estiver morno, acrescente a farinha de trigo. Em seguida, mexa sem parar até ficar uma massa homogênea, e desgrudar da panela. Então, despeje a massa em uma superfície limpa e deixe esfriar por 5 minutos. Em seguida, coloque o recheio e modele as coxinhas. Por fim, empane-as nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Siga nosso canal no YouTube
Modo de preparo do recheio da Coxinha
Em uma panela, refogue cebola, o alho e o molho de tomate. Então, acrescente o frango cozido e refogue mais um pouco.
Em seguida, dissolva o amido de milho no caldo do cozimento do frango e despeje no refogado.
Então, tempere com sal a gosto. Para deixar o recheio mais cremoso, acrescente o requeijão e misture bem e deixe esfriar.
Por fim, recheie com a sua massa preferida.
Veja também:
Biscoito de polvilho
Pão de alho recheado com presunto e queijo
Que tal preparar esse Arroz com carne e linguiça
Bolo de milho cremoso?
Torta alemã maravilhosa
Geladinho gourmet de maracujá
Então, Pão de alho recheado com presunto e queijo
E ai o que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.
