Descubra como fazer sorvete de morango irresistivelmente cremoso em poucos passos! Esta receita simples e deliciosa combina a doçura dos morangos frescos com a suavidade do creme, resultando em uma sobremesa gelada que derrete na boca. Com a mistura perfeita de leite condensado, creme de leite e o toque sutil da baunilha, este sorvete oferece uma explosão refrescante de sabor a cada colherada. Siga o passo a passo e surpreenda-se com um sorvete caseiro de dar água na boca, perfeito para refrescar os dias quentes ou alegrar qualquer ocasião especial!
INGREDIENTE
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO DE COMO FAZER SORVETE DE MORANGO
- Primeiramente, comece lavando os morangos sob água corrente. Em seguida, retire os cabinhos e corte-os em pedaços pequenos.
- Em seguida, coloque os morangos já preparados no liquidificador e bata até obter um purê homogêneo.
- Então, em uma tigela separada, despeje o creme de leite fresco e bata até o ponto de picos firmes começarem a se formar. Isso pode levar alguns minutos.
- Depois, acrescente o leite condensado à mistura de creme de leite batido. Misture suavemente até ficar bem incorporado.
- Adicione cuidadosamente o purê de morango à mistura de creme de leite e leite condensado. Use movimentos delicados e envolventes para garantir uma distribuição uniforme.
- Finalize adicionando a essência de baunilha à mistura. Mexa suavemente para que o sabor se integre por completo.
- Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e cubra com filme plástico ou tampa. Leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
- Por fim, retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a obtenção de bolas cremosas. Sirva em cones ou taças e decore com alguns morangos frescos, se desejar.
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