Como Fazer Pão Doce com Recheio de Creme dá Água na Boca só de Olhar

 

 

 

 

 

Como Fazer Pão Doce com Recheio de Creme dá Água na Boca só de Olhar

O pão doce com recheio de creme é uma delícia irresistível que combina a maciez do pão com a cremosidade do recheio. Feito com uma massa fofa e levemente adocicada, esse pão é um verdadeiro deleite para os paladares mais exigentes. O recheio de creme, com sua textura suave e sabor delicado, adiciona uma camada extra de indulgência a cada mordida. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa, este pão é uma escolha perfeita para satisfazer os desejos por algo doce e reconfortante. Experimente essa tentação e deixe-se envolver pelo prazer de cada pedacinho.

INGREDIENTE

  • 500g de farinha de trigo
  • 7g de fermento biológico seco
  • 100g de açúcar
  • 1 ovo
  • 200ml de leite morno
  • 50g de manteiga derretida
  • Un vârf de cuțit de sare
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o recheio de creme:

  • 200ml de leite
  • 50g de açúcar
  • 2 gemas de ovo
  • 20g de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha, o fermento e o açúcar.
  2. Em seguida, em outra tigela, misture o ovo, o leite morno, a manteiga derretida, o sal e a essência de baunilha.
  3. Logo após, despeje a mistura líquida na mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
  4. Então, amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
  5. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  6. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de creme: em uma panela, aqueça o leite até quase ferver.
  7. Em outra tigela, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho até ficar homogêneo.
  8. Lentamente, despeje o leite quente na mistura de gemas, mexendo constantemente.
  9. Retorne a mistura à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  10. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
  11. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  12. Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes iguais.
  13. Abra cada parte da massa em um retângulo e espalhe o recheio de creme uniformemente.
  14. Enrole a massa em formato de rocambole e corte em fatias.
  15. Coloque as fatias em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
  16. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até dourar.
  17. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Desfrute do seu delicioso pão doce com recheio de creme!

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