Descubra o segredo de como fazer pão de milho macio e irresistivelmente saboroso com esta receita simples e deliciosamente autêntica. Com uma mistura cuidadosamente equilibrada de farinha de milho e trigo, combinada com ovos, leite e uma pitada de açúcar, este pão assado é um verdadeiro deleite para os sentidos. Prepare-se para ser envolvido pelo aroma tentador que se espalha pela casa enquanto o pão doura no forno, criando uma crosta crocante por fora e uma textura macia por dentro. Seja para um café da manhã acolhedor ou para acompanhar uma refeição reconfortante, este pão de milho é a escolha perfeita para encantar paladares e criar memórias inesquecíveis à mesa.
INGREDIENTE
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 linguriță de sare
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
COMO FAZER PÃO DE MILHO
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Então, despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos aos poucos, mexendo constantemente até formar uma massa homogênea.
- Depois, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que os sabores se incorporem e a massa cresça um pouco.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Após o tempo de descanso, transfira a massa para a forma untada, moldando-a em formato de pão.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
- Por fim, retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatiado e aproveite o delicioso sabor do pão de milho caseiro.
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