Como fazer doce A Mousse de Pêssego uma sobremesa prá lá de gostosa

A mousse de pêssego é um deleite celestial que captura a doçura suave e acentuada do próprio fruto. Com uma textura aveludada e irresistível, essa sobremesa combina a indulgência do leite condensado e a leveza do creme de leite, resultando em uma mistura celestial. A presença dos pêssegos, seja frescos ou em calda, adiciona uma dimensão frutada e refrescante que eleva a experiência gustativa. Servida em taças ou recipientes individuais, a mousse de pêssego é uma indulgência encantadora, perfeita para celebrar a temporada de pêssegos ou simplesmente para satisfazer os desejos por uma sobremesa elegante e deliciosamente saborosa.

COMO FAZER DOCE A MOUSSE DE PÊSSEGO

INGREDIENTE

• 1 lata (400g) de pêssegos em calda (ou 2 xícaras de pêssegos frescos descascados e cortados)
• 1 lata (395g) de leite condensado
• 1 lata (300ml) de creme de leite
• 1 pacote (12g) de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Hidrate a gelatina incolor em 3 colheres de sopa de água e reserve.
2. Se estiver usando pêssegos em calda, escorra e reserve a calda.
3. No liquidificador, coloque os pêssegos, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Aqueça a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas até que se dissolva completamente.
5. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
6. Se desejar uma textura mais leve, adicione a calda dos pêssegos aos poucos até atingir a consistência desejada.
7. Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
9. Decore com fatias de pêssego ou raspas de chocolate, se desejar.

Essa mousse de pêssego é uma sobremesa suave e frutada, perfeita para os dias mais quentes. Aproveite!

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