Os Churros tradicionais, ícones da doçaria espanhola, são uma ode à indulgência. Confeccionados com maestria, esses cilindros dourados de massa macia são aveludados por dentro e crocantes por fora. Generosamente polvilhados com açúcar em pó, cada mordida é um deleite irresistível. Acompanhados por uma sedutora calda de chocolate, oferecem uma dança perfeita de sabores. O calor dos churros recém-fritos contrasta com a suavidade da calda, criando uma sinfonia decadente. Uma experiência sensorial que transporta diretamente para as ruas de Madrid, esse clássico espanhol é uma celebração da arte culinária e do prazer gastronômico.
CHURROS
INGREDIENTE
Para a Massa:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
Fritar:
Cobrir:
- Açúcar em pó (quantidade a gosto)
Para a Calda de Chocolate:
- 1/2 xícara de chocolate amargo, picado
- 1/4 xícara de creme de leite
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Prepare a Massa: Em uma panela, primeiramente ferva a água, adicione açúcar, sal e óleo. Retire do fogo e misture a farinha até formar uma massa homogênea.
- Modele os Churros: Logo após, coloque a massa em um saco de confeitar com um bico estrela. Modele os churros em tiras de cerca de 10 cm.
- Aqueça o Óleo: Aqueça o óleo em uma panela funda a 180°C.
- Frite os Churros: Frite os churros até que fiquem dourados por todos os lados. Escorra em papel absorvente.
- Cubra com Açúcar: Role os churros ainda quentes no açúcar em pó, garantindo uma cobertura uniforme.
- Prepare a Calda de Chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até obter uma calda homogênea.
- Sirva: Por fim, sirva os churros com a calda de chocolate para mergulhar.
Esses churros tradicionais, crocantes por fora e macios por dentro, cobertos com açúcar em pó e acompanhados de uma irresistível calda de chocolate, são uma deliciosa sobremesa espanhola. Sirva-os quentes para uma experiência ainda mais prazerosa.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
