Você sabe fazer Bife a rolê? É uma carne muito saborosa e fica super macia. Não perca mais tempo e aprende agora mesmo e sirva no seu almoço ou jantar.
BIFE A ROLÊ
A preparação dos bifes pode ser feita com diferentes graus de cozedura, passando pelo mal passado e pelo bem passado, quer sejam fritos, grelhados ou preparados de outra forma.
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 3 Porções
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INGREDIENTES
- 3 bifes de coxão mole
- 3 vagens
- 1 cenoura ralada
- 3 fatias de presunto
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, bater os bifes para que fiquem bem fininhos
- Então, passar sal e pimenta
- Em seguida, rechear com o presunto, a vagem e a cenoura
- Dessa forma, levar para grelhar numa frigideira
- Assim que estiverem dourados, colocar numa travessa
- Então, adicione o molho vermelho e deixe no forno a 160° por 8 minutos
- Por fim, está pronto!
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