O bolo salada de frutas é um prato delicioso e refrescante, que é perfeito para servir como sobremesa ou lanche. Ele é feito com uma mistura de frutas frescas e temperadas, como abacaxi, manga, kiwi e morango, e é servido em fatias como um bolo.
Ingrediente:
- 1 abacaxi maduro
- 1 manga madura
- 2 kiwis maduros
- 1 xícara de morangos frescos
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- Raspas de casca de 1 limão
Preparo:
Comece preparando o xarope de açúcar: coloque o açúcar, a água e as raspas de casca de limão em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja dissolvido. Deixe esfriar.
Em seguida, pique todas as frutas em pedaços pequenos e misture-as em uma tigela grande, adicione o suco de abacaxi e o xarope de açúcar e misture bem.
Em seguida, coloque a mistura de frutas em uma forma untada e leve ao congelador por pelo menos 3 horas ou até que esteja firmemente congelado.
Logo após, quando estiver pronto para servir, retire o bolo salada de frutas da forma e corte em fatias, sirva imediatamente, acompanhado de chantilly ou de sorvete de creme se desejar.
Espero que essa receita de bolo salada de frutas lhe inspire a preparar essa deliciosa sobremesa em casa. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações de frutas e temperos para encontrar a combinação perfeita para o seu gosto!
Acompanhamentos para Bolo salada de frutas
Esse é um prato delicioso e refrescante, que é perfeito para servir como sobremesa ou lanche. Ele é feito com uma mistura de frutas frescas e temperadas e é servido em fatias como um bolo.
Existem diversas maneiras de acompanhar o bolo salada de frutas e deixá-lo ainda mais saboroso e refinado. Algumas ideias incluem:
- Sirva com chantilly ou sorvete de creme, para adicionar cremosidade e sabor à sobremesa.
- Adicione uma porção de frutas frescas fatiadas, como morangos, kiwis ou maçãs, ao lado do bolo, para dar mais cor e sabor à sobremesa.
- Experimentar diferentes tipos de coberturas, como calda de chocolate, calda de caramelo ou cobertura de coco ralado, para adicionar sabor e textura.
- Incluir uma xícara de chá ou de café ao lado do bolo salada de frutas, para completar a refeição e ajudar a degustar a sobremesa.
- Adicionar uma porção de nozes ou de sementes, como amêndoas ou gergelim, ao lado do bolo salada de frutas, para adicionar crunch e nutrientes à sobremesa.
Enfim, espero que essas sugestões lhe dêem algumas ideias para acompanhar e apreciar o bolo, sinta-se à vontade para experimentar diferentes ingredientes e encontrar a combinação perfeita para o seu gosto!
Em seguida, veja também: Bolo de abacaxi low carb: Saboroso e Nutritivo.
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