Bolo Red Velvet Delicioso Traz Sabor que Seduz!

Descubra o segredo por trás de um verdadeiro deleite culinário com nossa irresistível receita de Bolo Red Velvet Delicioso. Este bolo encantador é uma sinfonia de sabores – a textura macia da massa avermelhada, complementada pela doçura sutil e equilibrada do creme de cream cheese, cria uma explosão de sabor divina a cada mordida. Repleto de camadas fofas, este clássico bolo vermelho é um convite a uma jornada de indulgência e prazer para todos os sentidos. Delicie-se com este ícone da confeitaria e transforme qualquer ocasião em um momento memorável com esta tentação vermelha que vai conquistar corações.

INGREDIENTE

Para o bolo:

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 linguriță de sare
• 2 ovos grandes
• 1 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de buttermilk (ou 1 xícara de leite com 1 colher de sopa de vinagre branco)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1-2 colheres de sopa de corante alimentar vermelho (dependendo da intensidade desejada)
• 1 colher de chá de vinagre branco

Para o creme:

• 450g de cream cheese em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3-4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas de 20-23 cm.
2. Em seguida, prepare os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo peneirada, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Depois, bata os ingredientes molhados: Em outra tigela, bata os ovos, o óleo vegetal, o buttermilk, a essência de baunilha, o corante alimentar vermelho e o vinagre branco até obter uma mistura homogênea.
4. Desse modo, combine os ingredientes: Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura dos ingredientes molhados, mexendo bem até que a massa do bolo esteja suave e sem grumos.
5. Assim sendo, divida a massa igualmente entre as formas preparadas e leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
6. Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até obter uma mistura cremosa. Acrescente a essência de baunilha e gradualmente adicione o açúcar de confeiteiro, batendo bem até ficar leve e fofo.
7. Coloque uma camada de bolo em um prato de servir, espalhe uma porção do creme uniformemente sobre a superfície. Coloque a segunda camada de bolo e cubra toda a superfície e laterais com o restante do creme.
8. Decore com migalhas de bolo, raspas de chocolate ou frutas vermelhas para dar um toque especial.
9. Por fim, refrigere por pelo menos uma hora antes de servir seu Bolo Red Velvet Delicioso para que o creme fique firme e o sabor se desenvolva.

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