O bolo Prestígio gelado é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e coco. Com sua combinação irresistível desses dois sabores clássicos, é uma escolha perfeita para os momentos em que desejamos nos deliciar com uma sobremesa gelada e indulgente.
Esse bolo é composto por camadas de massa fofinha de chocolate intercaladas com um recheio cremoso de coco, regado com uma generosa cobertura de chocolate. Cada garfada revela a harmonia entre a textura macia do bolo, o sabor intenso do chocolate e o toque tropical do coco.
Uma das grandes vantagens desse bolo é a sua versatilidade. Pode ser servido em diferentes ocasiões, seja em festas de aniversário, reuniões familiares ou como sobremesa especial em um dia quente de verão.
Ao saborear um pedaço de bolo Prestígio gelado, é impossível resistir à combinação de sabores e texturas que se mesclam de maneira perfeita. Cada mordida é uma explosão de prazer que nos transporta para um momento de puro deleite gastronômico.
Experimente o bolo Prestígio gelado e permita-se desfrutar de uma experiência sensorial inesquecível. Seu paladar agradecerá por essa doce e refrescante indulgência.
BOLO PRESTÍGIO
INGREDIENTE
MASSA
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá chocolate em pó
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
BRIGADEIRO
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
CALDA
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
MASSA
No liquidificador, primeiramente, bata os ovos, óleo e açúcar até obter uma mistura homogênea.
Logo após, screscente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite, e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Então, adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para misturar.
Unte uma forma quadrada com manteiga e cacau em pó, despeje a massa nela e nivele a superfície.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
Após assar, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
BRIGADEIRO
Para preparar o recheio cremoso de coco de maneira inteligente, siga os seguintes passos:
Primeiramente, em uma panela, adicione o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o coco ralado.
Mexa os ingredientes em fogo baixo, garantindo que não grudem no fundo da panela.
Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto desejado, ou seja, quando desgrudar do fundo da panela.
Assim que atingir a consistência adequada, despeje o recheio cremoso de coco em um prato fundo.
Reserve o recheio para utilizá-lo posteriormente no bolo ou em outra preparação.
Com esse recheio cremoso de coco feito de maneira inteligente, você poderá adicionar um toque irresistível aos seus bolos, tortas ou sobremesas preferidas. Aproveite o sabor tropical e a textura suave do coco para tornar suas criações ainda mais deliciosas.
CALDA
Para preparar a calda de chocolate de maneira inteligente, siga os seguintes passos:
Em um recipiente, primeiramente misture o amido de milho com o leite gelado, mexendo vigorosamente com um fouet até que esteja bem incorporado.
Logo após, adicione o açúcar e o chocolate em pó à mistura, continuando a mexer até obter uma consistência homogênea.
Transfira a calda para um bowl e cubra-o com papel filme, garantindo que fique bem vedado.
Reserve a calda em local adequado, como a geladeira, para que possa ser utilizada posteriormente em suas preparações.
Com essa calda de chocolate feita de maneira inteligente, você terá um delicioso complemento para regar bolos, tortas, sorvetes e outras sobremesas. Aproveite o sabor rico e a textura suave do chocolate para adicionar um toque especial aos seus pratos favoritos.
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