Um convite para o sabor e a diversão, o Bolo Piscina de Doce de Leite é uma sobremesa que encanta os sentidos. Camadas de massa macia e dourada de bolo de churros criam a base para uma piscina doce e cremosa de doce de leite. O azul vívido do doce de leite, como a água de uma piscina, reflete o prazer de mergulhar em um deleite irresistível. Cada garfada é uma imersão na doçura e na textura, uma experiência indulgente que evoca a diversão sob o sol. É uma sobremesa que faz do paladar uma festa à beira da piscina de sabores.
BOLO PISCINA DE DOCE DE LEITE
INGREDIENTES
Para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- Açúcar e canela para polvilhar
Para a piscina de doce de leite:
- Doce de leite pronto ou caseiro
- Corante alimentício azul (opcional)
- Biscoitos ou palitos de chocolate para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Preparando o bolo:
- Em uma panela, primeiramente coloque a água, a manteiga e o sal. Leve ao fogo até ferver.
- Logo após, retire do fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez. Mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea que se desgrude do fundo da panela.
- Deixe a massa esfriar um pouco e, em seguida, acrescente os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico estrela.
- Em uma forma retangular, desenhe a borda externa da “piscina” com a massa de churros. Dentro dessa borda, preencha com linhas de massa para simular o chão da piscina.
- Asse o bolo de churros no forno preaquecido conforme as instruções da receita de massa de churros ou até que fique dourado.
- Montando a piscina:
- Depois que o bolo de churros esfriar, retire-o da forma com cuidado.
- Com a ajuda de uma colher, espalhe o doce de leite dentro do “buraco” da piscina.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício azul ao doce de leite para criar a aparência da água da piscina.
- Decoração:
- Para simular a borda da piscina, você pode usar biscoitos ou palitos de chocolate enfileirados ao redor da piscina de doce de leite.
- Polvilhe açúcar e canela sobre o bolo de churros para dar o sabor característico de churros.
- Finalização:
- Deixe o bolo repousar por um tempo para que o doce de leite se firme um pouco.
- Corte em porções e sirva como uma sobremesa deliciosa e criativa.
Lembrando que esta é uma abordagem geral para criar um bolo de churros com piscina de doce de leite. Sinta-se à vontade para adaptar os ingredientes e as etapas conforme sua preferência e criatividade.
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