Bolo de Milho com Recheio de Goiabada Uma Sinfonia de Sabores

 

 

 

 

 

Bolo de Milho com Recheio de Goiabada Uma Sinfonia de Sabores

O bolo de milho com recheio de goiabada é uma sinfonia de sabores que encanta paladares. A maciez da massa de milho, permeada pelo doce peculiar da goiabada, cria uma experiência culinária inesquecível. Cada fatia é uma jornada de texturas, onde a suavidade da massa abraça o recheio de goiabada, liberando uma explosão de sabor a cada mordida. A doçura natural do milho e o toque agridoce da goiabada se entrelaçam harmoniosamente, transformando este bolo em uma celebração de contrastes deliciosos. Uma sobremesa que transcende o comum, conquistando corações com sua combinação irresistível.

INGREDIENTE

Para a Massa:

  • 2 xícaras de milho verde (pode ser em lata ou espiga)
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Para o Recheio:

  • Goiabada em pedaços ou em barra, o suficiente para rechear

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
  2. No liquidificador, bata o milho verde com o leite até obter uma mistura cremosa.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos e a pitada de sal.
  4. Em seguida, adicione a mistura do milho batido e misture bem.
  5. Despeje metade da massa na forma.
  6. Distribua pedaços de goiabada sobre a massa.
  7. Cubra com o restante da massa, garantindo que a goiabada fique no meio.
  8. Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Por fim, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Dica adicional:

  • Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir para um toque decorativo.

Este bolo de milho com recheio de goiabada oferece uma mistura de sabores que surpreende o paladar. A doçura natural do milho complementa perfeitamente a intensidade da goiabada, criando uma experiência única. Dessa forma, a textura macia da massa envolve o recheio de goiabada, proporcionando a cada mordida uma explosão de sabores. Ideal para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou como uma deliciosa surpresa em um café da tarde.

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