O Bolo de Frutas Tradicional é uma iguaria que evoca memórias de aconchego e celebrações. Feito com uma mistura de frutas cristalizadas, passas e nozes, esse bolo é uma deliciosa tradição que perdura ao longo das gerações.
A massa densa e rica, que é muitas vezes enriquecida com especiarias como canela e noz-moscada, é o palco perfeito para as frutas macias e as nozes crocantes. O segredo está na preparação cuidadosa, incluindo a maceração das frutas em conhaque ou rum para realçar os sabores.
Este bolo é frequentemente associado a datas festivas, como o Natal, mas é uma sobremesa apreciada o ano todo. É uma expressão de amor e tradição que se saboreia em cada fatia.
BOLO DE FRUTAS
Fazer um Bolo de Frutas Tradicional requer um pouco de tempo e paciência, mas o resultado é um bolo rico em sabor, perfeito para ocasiões especiais. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTE
- 1 1/2 xícaras de frutas cristalizadas
- 1 1/2 xícaras de uvas-passas
- 1/2 xícara de conhaque ou rum (opcional)
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 2 căni de făină de grâu
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/4 de colher de chá de cravo em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Se desejar, macere as frutas cristalizadas e uvas-passas no conhaque ou rum por algumas horas ou durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 150°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, as especiarias e o sal.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Acrescente as frutas cristalizadas e uvas-passas (e o conhaque ou rum restante, se houver) à massa e misture bem.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por 2 a 2,5 horas, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Este Bolo de Frutas Tradicional é frequentemente apreciado após ser armazenado por alguns dias, o que permite que os sabores se desenvolvam ainda mais. Você pode embrulhá-lo em papel-alumínio e guardar em um local fresco e escuro até a data desejada. É uma sobremesa clássica e deliciosa para celebrar ocasiões especiais.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
