O bolo de cenoura com nozes é uma iguaria que combina a doçura natural das cenouras com a riqueza das nozes crocantes. Este bolo, apesar de simples, é uma explosão de sabor e textura. A cenoura ralada adiciona umidade e um toque adocicado à massa, enquanto as nozes picadas oferecem uma mordida sutilmente crocante e um sabor terroso. A combinação perfeita entre doçura e leveza torna este bolo uma sobremesa ou lanche irresistível para todas as ocasiões. Além disso, a adição de cenouras confere um toque saudável a esse deleite, tornando-o uma escolha saborosa e nutritiva.
INGREDIENTE
- 2 xícaras de cenoura ralada (cerca de 3 cenouras médias)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 căni de făină de grâu
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes picadas
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a mistura de cenoura batida na tigela com os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Adicione as nozes picadas à massa e misture novamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Se preferir um bolo de cenoura sem cobertura, essa receita é perfeita. Ele é naturalmente doce e as nozes adicionam uma textura crocante e um sabor delicioso. Sirva o bolo simples ou com uma xícara de chá ou café.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
