O bolo de arroz assado é uma opção irresistível para os amantes de doces. Sua textura macia por dentro e casquinha crocante por fora fazem dele uma verdadeira tentação. O melhor de tudo é que sua preparação é muito simples, o que o torna uma escolha perfeita para quem busca praticidade na cozinha. O bolo de arroz assado é uma ótima opção para ser saboreado a qualquer momento do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Seu sabor delicioso e agradável faz com que seja difícil resistir a uma fatia. Uma receita que certamente vai agradar a todos os paladares. Experimente essa receita simples e desfrute do prazer de um bolo de arroz assado que vai surpreender a todos com seu sabor incrível.
BOLO DE ARROZ
INGREDIENTES
- 200 gramas de arroz
- 1 ovo
- 1 copo de leite
- 50 gramas de açúcar
- A casca de um limão
- 1 pau de canela
- manteiga
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, cozinhar o arroz em uma panela pequena é o primeiro passo. Para obter um resultado perfeito, leve 400ml de água para ferver, em quantidade equivalente ao dobro do arroz. Assim que a água começar a ferver, adicione o arroz e mexa um pouco para evitar que grude no fundo da panela. Deixe o arroz cozinhar em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, até que fique al dente. Depois de pronto, reserve.
Em seguida, em outra panela, aqueça o leite em fogo médio juntamente com a casca de limão e a canela. Quando estiver quase fervendo, desligue o fogo, adicione o açúcar e deixe o leite aromatizar por 2 minutos.
Após esse tempo, retire a casca de limão e a canela. Adicione o arroz e o ovo ao leite e misture bem com uma batedeira, garantindo que tudo esteja bem incorporado. Unte uma assadeira e despeje a mistura, que será utilizada para preparar o bolo de arroz.
Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido a 170ºC e deixe assar por aproximadamente 1 hora. Após esse tempo, retire a forma do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Por fim, gostou dessa receita?
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