Os biscoitos de leite são uma delícia irresistível que conquistam paladares de todas as idades. Com sua textura macia e sabor delicado, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café. Seu aroma envolvente e seu visual convidativo despertam o desejo de saboreá-los a cada mordida. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa, os biscoitos de leite trazem conforto e alegria a qualquer momento. Sua simplicidade na preparação e a magia que envolve cada mordida fazem desses biscoitos uma opção clássica e apreciada por todos.
BISCOITOS DE LEITE
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a manteiga e misture bem até formar uma massa esfarelada.
- Acrescente o leite e a essência de baunilha. Misture até formar uma massa homogênea e macia. Se necessário, adicione mais leite em pequenas quantidades.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Com o auxílio de cortadores de biscoito, corte a massa no formato desejado e transfira os biscoitos para a assadeira preparada.
- Repita o processo com a massa restante, juntando os pedaços e abrindo novamente até utilizar toda a massa.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem dourados nas bordas.
- Por fim, retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.
Dicas:
- Você pode adicionar sabores extras à massa dos biscoitos, como raspas de limão ou laranja, canela em pó ou gotas de chocolate, para variar o sabor.
- Se preferir, antes de assar, você pode pincelar os biscoitos com leite e polvilhar açúcar cristal para dar um toque especial.
- Os biscoitos de leite são ótimos para serem consumidos puros, mas também podem ser servidos acompanhados de geleias, chocolate derretido ou até mesmo mergulhados em uma xícara de chá ou café.
Aproveite essa deliciosa receita de biscoitos de leite, que são perfeitos para um lanche gostoso e caseiro a qualquer hora do dia!
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