A massa de pastel é uma arte culinária simples que encanta paladares ao redor do mundo. Composta por poucos ingredientes – farinha, água e sal, ela se transforma em discos finos e crocantes, proporcionando a base perfeita para uma variedade de recheios. Sua versatilidade é um convite à criatividade, permitindo a combinação de sabores salgados ou doces. Ao ser frita, a massa de pastel revela sua magia, resultando em uma textura delicada por dentro e crocante por fora. Uma mordida revela não apenas um petisco irresistível, mas uma tradição culinária que transcende culturas e celebrações. Receita simples
RECEITA SIMPLES DE MASSA DE PASTEL
INGREDIENTE
- 2 căni de făină de grâu
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água (aproximadamente)
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Faça um buraco no centro da mistura e adicione o ovo.
- Misture o ovo na farinha e, aos poucos, adicione a água até obter uma massa homogênea e maleável. A quantidade de água pode variar, então adicione aos poucos.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar por 15 a 30 minutos, cobrindo-a com um pano úmido.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em uma superfície enfarinhada, formando discos finos.
- Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando meias-luas, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça óleo em uma panela e frite os pasteizinhos até ficarem dourados.
- Retire os pasteis com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva seus pasteis caseiros quentes e aproveite esta delícia crocante e saborosa. Essa massa versátil também permite experimentar uma variedade de recheios, desde carne e queijo até opções doces.
În cele din urmă, v-a plăcut această rețetă?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
De asemenea, merită să vă amintiți că, dacă derulați în jos, veți merge automat la o altă rețetă!
Prin urmare, profitați de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor dvs. vizitând rețelele noastre sociale! Noi avem Pinterestnoastre Facebook și Instagram și mai faceți multe rețete, sunt prea bune!
